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Cv de assistant maître d’hôtel

Recherche d'emploi dans le domaine de l’hôtellerie restauration

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CV Code: 4e7b62940a62f27f
Date of last connection: 2011-12-21

Miss Au... B...

....

17740 Sainte-Marie-de-Re
France

Current situation:

Current industry: Hotellerie restauration

Size of the company: 6-10 employees

Current position: Chef de rang

Number of years spent at this position: Beginner

Number of persons you managed: 0

Annual salary: 4800.00 CAD

Total working experience: Beginner

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: assistant maître d’hôtel, hôtesse d'accueil, receptionniste

Industry: hôtellerie restauration, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 18000.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : +2

Last diploma : BTS en hôtellerie restauration

Current educational level : +2

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : Australia, Bahamas, Canada, Costa Rica, Croatia, Cuba, Dominican Republic, Spain, United States, France, Guadeloupe, Jersey, Luxembourg, Maldives, Malta, Martinique, Mauritius, Mayotte, Monaco, New Zealand, Reunion, Saint Helena, Saint Martin, Saint Barthélemy, Seychelles, Switzerland, Thailand, United Kingdom

Known Tools / Software/ Methods Maitrise de open office (writer, impress, clac, base); microsoft word, power point, exel. Maitrise de quelques logiciels hôtelier comme logorest.


HGV, LGV, special vehicles licences Permis B


Languages English : Intermediate
Spanish : Basic


Resume:

Miss Au... B...

....

17740 Sainte-Marie-de-Re
France

EMPLOI : chef de rang, hôtesse d'accueil, réceptionniste, assistant maître d’hôtel, ...

FORMATION
(BAC+2)


2005-2011 LYCEE HOTELIER

2005-2007 : BEP Option Restaurant


2007-2008 : 1ère d’adaptation


2008-2009 : BAC Technologique Hôtellerie - Restauration


2009-2011 : BTS Option Art de la Table - Art Culinaire



Langues:
Anglais à Opérationnel. Lu, parlé et écrit

Espagnol à
Notions

Informatique:
Pack Office, Internet, Publipostage, Maître D (Canada), Loghorest
et autres ERP hôteliers



EXPERIENCES
PROFESSIONNELLES


2009-2010 STAGE
4 mois –
Restaurant
Gastronomique « Auberge La Bastide » à Québec (Canada)

- Réceptionniste, service en salle, Aide en
cuisine, Barman (événements)

2007-2008 STAGE
3semaines
–Restaurant Gastronomique « Rokoko » à Braunshweig (Allemagne)

- Service en salle, Aide
en cuisine

STAGE 2 mois – Complexe touristique
« VitalParc »
- Lacanau (33)

- Réceptionniste,
Responsable service en salle, Barman

2006-2007 STAGE 1mois (BEP) - Restaurant
Gastronomique/Relais Silence « L’Atalante » Ile
de Ré (17)

- Service en salle

2005-2006 STAGE 1mois (BEP) - Restaurant Gastronomique/Relais
Silence « L’Atalante » Ile de Ré (17)

- Service en salle

STAGE 2 semaines (BEP) - Restaurant Gastronomique « Les F lots » - La Rochelle (17)
- Service en salle, Aide en cuisine

EXTRA-PROFESSIONNEL

2006-2010 EMPLOI SAISONNIER – 2 mois chaque été et
pendant les fêtes
-
Ile de Ré (17)

Responsable d’un
banc de marché ostréicole – Vente, Approvisionnement, Achalandage,
Conseil, Livraisons

Loisirs : Voyages, Sports nautiques (surf),
Mode, Musique, Arts de la table

Cover letter

Miss Au... B...

....

17740 Sainte-Marie-de-Re
France

Recherche d'emploi dans le domaine de l’hôtellerie restauration

Madame,
Monsieur,



Je suis actuellement à le recherche d'un emploi suite à l'obtention de mon BTS dans un lycée hôtelier de renommé. Ayant étudié lors de mon cursus
scolaire les matières suivantes : GESTION HOTELIERE, RESTAURATION
APPLIQUEE, CUISINE APPLIQUEE, Sciences appliquées, Droit, Economie touristique
et Ingénierie, ce serait une grande opportunité pour moi d’obtenir un emploi en
adéquation avec mon parcours.

En
effet, après SIX expériences professionnelles et quelques emplois saisonniers,
je souhaite approfondir mon savoir faire ainsi que les formations dont j’ai pu
bénéficier lors de mon cursus. Aussi je recherche un emploi dans une entreprise
tournée vers l’international et rattaché à la
restauration
afinde mettre en
pratique des techniques déjà utilisées ou développées lors de mes cours.

De
plus, étant de nature dynamique et aimant particulièrement le travail en équipe
et le challenge, je serais en mesure de m’adapter à un nouvel environnement
ainsi qu’à de nouveaux collaborateurs. J’ai d’ailleurs eu dernièrement
l’occasion d’être intégrée à une équipe au Canada
. Cette expérience fut
très formatrice tant sur le plan professionnel que sur le plan personnel et m’a
appris à m’adapter à des méthodes de travail autres que françaises.

Obtenir un emploi serait pour moi l’opportunité de montrer mes qualités lors d’une mission
de longue ou de courte durée, mais également une chance de me voir confier des responsabilités et d’apprendre d'avantage au sein d’une entreprise.

Veuillez croire,
Madame, Monsieur, en mes salutations distinguées.

Miss Au... B



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